Kamis, 06 September 2012

Cara Pembuatan Nastar

Bahan kulit:
250 gr margarin      
250 gr butter
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk full cream

Bahan polesan:
3 btr kuning telur
1 sdt cookie glaze

Cara membuat:
1. Aduk mentega, butter, gula dan telur hingga rata (dengan mixer speed 1, asal tercampur).
2. Masukkan tepung terigudan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun di loyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
4. Oven dengan suhu 140’C selama 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengilat.
5. Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.

Selai Nanas
Bahan:
4 bh nanas palembang, haluskan
200 gr gula pasir
1 sdt garam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar